| 龙湾区龙江实验中学学生中餐(2026-03-04至2026-03-04)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-04 星期三 | 午餐 | 黑椒牛仔骨 | 胡椒粉5g/牛肉(腑肋)60g | 1686 | 桶装家乐黑胡椒汁(2.3kg) | 胡椒粉5g*1686=8.43kg |
| 箱装名扬轩澳洲牛仔骨(400g*20,约12片/袋) | 牛肉(腑肋)60g*1686=101.16kg | |||||
| 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋(红皮)60g/番茄150g | 1686 | 红壳鸡蛋(净重)(斤) | 鸡蛋(红皮)60g*1686=101.16kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄150g*1686=252.9kg | |||||
| 长豆肉丝 | 胡萝卜(红)25g/猪肉(腿)55g/豇豆90g | 1686 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)25g*1686=42.15kg | ||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉丝(斤) | 猪肉(腿)55g*1686=92.73kg | |||||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆90g*1686=151.74kg | |||||
| 椒盐花菜 | 白花菜150g | 1686 | 松花菜(斤) | 白花菜150g*1686=252.9kg | ||
| 冬瓜肉丸汤 | 肉丸25g/冬瓜25g | 1686 | 袋装溢百膳瘦肉丸(2.5kg) | 肉丸25g*1686=42.15kg | ||
| 冬瓜(青皮)(斤) | 冬瓜25g*1686=42.15kg | |||||
| 米 饭 | 稻米(均值)150g | 1686 | 袋装元宝牌方正长粒香方正大米(25kg) | 稻米(均值)150g*1686=252.9kg | ||
[菜谱]龙湾区龙江实验中学学生中餐(2026-03-04至2026-03-04)
发布时间： 2026-03-04 12:10:51